Мы когда-то ездили с чадом примерно таких характеристик (1.4 ему было) на 1000 км.
Спасло:
- ехать в ночь; туда проспал большую часть пути;
- остановки в местах, где можно выпустить просто бездумно бегать; хотя бы раз в 2 часа;
- песенки, пальчиковые игры, катание машинок, мягкие музыкальные книжки... по кругу...;
- почему-то очень пёрся от оассматривания фоток на цифровом фотике.

На перекус я сейчас беру пюрешки в мягких упаковках, типа "Сами с усами". Если фрутовые совсем никак, тогда мясные и овощные есть.
Хит-парад еды возглавляет хлеб во всех проявлениях (это у 9-месячного; тот, с которым катались, вообще ничего, кроме смеси, не жрал).

Столики никогда не покупали и с трудом могу представить, зачем они нужны.

SunKitten, спасибо) на столиках играть удобнее, а то так любая игрушка через 30 секунд "ба"

~Zireael~, а со столика, конечно, не скинет))

У меня знакомые из города в город переезжали и тоже в ночь ехали, чтобы дети большую часть времени спали.
У меня дочка и по городу 5 минут в автокресле ехать не хотела и ни на что не отвлекалась. Правда, мы ездили всего пару раз в такси, так что может просто не привыкла.
Из развлечений ещё в голову приходит доска с фломастерами, чтобы порисовать. Или телефон/планшет с играми. Или вон фотки животных, знакомых туда закачать и показывать. Ну а вообще нужно брать какие-нибудь новые или хорошо забытые старые игрушки.
Сами мы ездили только в междугороднем автобусе, но там ребёнок мог безпрепятственно прыгать у меня и Мужа по коленям. Да и игрушкой был сам автобус, так что целенаправленно развлекать не приходилось.

Из еды, кроме озвученных пюрешек, можно брать детские печенья (хотя кажется там дофига сахара, надо состав смотреть), фрукты, овощи помытые порезанные. Можно в термосе намешать кашку, правда есть её лучше будет на какой-нибудь остановке. Хлеб, сушки... Хлебцы для диабетиков. О.о
Вообще я любитель набирать еды побольше, побольше. Но у меня ребёнок в дороге ест не очень много.

Мы-то вообще можем всех в придорожной кафешке накормить, чтоб лишнего не таскать. Но это вблизи от Москвы, как там у вас с кафешками, я не уверена.

SunKitten, Кошка-мать, не-не, прям с едой у меня вообще вопросов нет. Все не могу придумать какой-то такой перекус из серии "заткнуть рот". У всех знакомых расстояние измеряется съеденными печеньками)) а мне кроме хлеба и сухарей ничего в голову не приходит. Ну вот огурцы ещё 🤔

~Zireael~, яблочки)
Сушки, баранки.

SunKitten, фрукты нельзя. В сушках сахар, тоже мимо

~Zireael~, капуста! Берёшь несколько листов капустных и даёшь жевать. Они и мягкие и сахара в них нет.

Кошка-мать, о, капуста- прекрасно, ещё не пробовал